Соки для вашего ребенка

Сок – это не только вкусное, но и полезное лакомство для ребенка. В зависимости от содержания фруктовой части, питье, изготовленное из плодов, может называться по-разному. В соке этот показатель не ниже 50%, в нектаре — не менее 25%, а если содержание фруктовой массы ниже 25%, то это уже напиток. Наиболее концентрированный, натуральный и полезный - сок, но из этого не следует, что нельзя пить нектар или напиток. Несмотря на то что свежевыжатые соки являются источником витамина С, врачи не рекомендуют их для маленьких детей: они быстро портятся и становятся источником всевозможных проблем, например отравлений.

Помимо всего прочего, соки - источник удовольствия! В этом отношении детские врачи единодушны и выступают за то, чтобы вкусные и ароматные напитки присутствовали в рационе детей - как школьников, так и дошкольников. Конечно, далеко не в каждой школе ежедневно дают на обед фруктовые соки, поэтому старайтесь почаще баловать своего маленького человечка этими приятными и вкусными напитками.

Достаточно спорным остается вопрос о том, когда и какие соки пить. Исследования показали, что сладкие соки следует пить после основного приема пищи, а до еды следует пить разве что томатный, поскольку он стимулирует секрецию и способствует улучшению аппетита. Яблочный, сливовый, персиковый и другие сладкие соки, наоборот, подавляют аппетит.

Что касается детей первого года жизни, то врачи рекомендуют сок как первый продукт прикорма, потому что он по консистенции близок к молоку: тоже жидкая пища. Хотя и по этому вопросу есть споры. И все же соки как первый вид нового питания вполне приемлемы, хотя сейчас многое изменилось по сравнению с прежними представлениями. Раньше соки назначали в три недели.

Были проведены исследования и на их основании рекомендуется назначать соки начиная с четвертого месяца жизни. Сейчас же ряд специалистов считает, что начинать надо еще позже, но пока нет исследований, подтверждающих эту точку зрения. Хотя вполне возможно, что в дальнейшем планка еще поднимется.

Малышам с повышенной двигательной активностью, с синдромом раздраженной кишки такие соки пить все же не стоит. Учитывая возможность возникновения аллергической реакции, первый сок, который рекомендуется для маленьких детей, - из зеленого яблока. Он обладает наименьшей сенсибилизирующей активностью и наиболее полезен.

Народная медицина приписывает сокам фантастические свойства. Классическая наука о питании к этому относится критично, однако детские специалисты признают, что соки полезны. Их следует пить при лихорадке, при выздоровлении после тяжелых инфекций, после хирургического вмешательства. Соки обладают мочегонным действием, поскольку в них много калия, поэтому их можно рекомендовать в тех случаях, когда нужно уменьшить количество жидкости в организме.