Творожок-дружок

Вне всякого сомнения – те продукты, которые изготовлены на основе кислого молока, невероятно полезны для человеческого организма. Они способны как повысить аппетит, так и благоприятно воздействовать на развитие полезной микрофлоры ЖКТ. Так что кефир и творог обязательно должны входить в ежедневное меню маленького ребенка.

Обычно прикорм ребенка вводится с учетом его веса. Т.е. если комплекция ребенка полная, то прикорм должен состоять в основном из овощей. Если ребенок испытывает недостаток веса, то в прикорм в обязательном порядке должны входить крупы и каши. Похожая история получается и с кисломолочными продуктами. Т.е. если к 8 месяцем вес ребенка значительно превышает норму, то ребенку необходимо давать кефир. А того малыша, который по какой-либо причине не добирает вес, принято кормить творогом.

Однако прежде чем проводить прикорм, надо руководствоваться правилом, которое гласит, что перед тем, как предлагать ребенку новое блюдо, надо чтобы он «сидел» на предыдущем блюде не менее 14 дней.

Сейчас в магазинах продается много продуктов на основе кислого молока. Правда это совсем не означает, что их можно безбоязненно покупать для своего ребенка. Не рекомендуется давать детям кефир, сырки, йогурт и других подобных продуктов, которые предназначены для взрослых. В таких продуктах содержится большое количество консервантов, ароматизаторов и наполнителя, которые могут вызывать аллергию у ребенка.

Нежелательно приобретать товар и с той витрины магазина, которая расположена на солнечной стороне и сильно освещается солнечными лучами. Перегрев, в принципе, опасен для любых продуктов, но особенно это касается кисломолочных продуктов. Такие витрины лучше всего обходить стороной и стараться искать товар на защищенных от солнечных лучей полках.

Товар надо покупать только от известных производителей. А перед тем, как положить его в корзину, рекомендуется хорошо изучить его этикетку, обращая особое внимание на срок годности и состав продукта. Если продукт предназначен для детей, то в нем не должно быть добавок с индексом Е, ароматизаторов и стабилизаторов. Кроме того, желательно ценить консистенцию детского питания. Для чего надо просто посмотреть на такую баночку в свете лучей. Продукт должен быть в обязательном порядке однородным, в нем не должно быть инородных вкраплений.

Надо ли говорить о том, что упаковка продукта должна быть герметически закрыта. Если упаковка пластиковая, то на ней не должно быть вмятин, трещин и т.п. такой товар лучше не брать, т.к. вмятины могут образовать микроскопические трещины, через которые и будет просачиваться внутрь воздух.